1 00:00:04,671 --> 00:00:07,711 (musique tendue) 2 00:00:21,521 --> 00:00:24,121 -Chefs, table 38, deux personnes ! -(les chefs répondent) 3 00:00:24,157 --> 00:00:26,227 Tableau 23, quatre personnes. 4 00:00:26,260 --> 00:00:28,560 (les chefs répondent) 5 00:00:28,595 --> 00:00:31,295 -Sauce cassée, Chef. Il en faut un nouveau. -Oui, chef. 6 00:00:35,435 --> 00:00:38,365 CARMY : Feu 31, 25 ! Deux sorties sur le 31, Chefs ! 7 00:00:38,405 --> 00:00:39,765 (les chefs répondent) 8 00:00:41,808 --> 00:00:43,438 -Toujours pas là. Encore une fois, Chef. -Oui, chef. 9 00:00:43,477 --> 00:00:44,777 Merci, Chef. 10 00:00:44,811 --> 00:00:48,181 -Attendez le 31, Chefs ! -(les chefs répondent) 11 00:00:48,215 --> 00:00:51,045 ♪ ♪ 12 00:00:51,084 --> 00:00:52,194 -Pourquoi ? -Chef, 13 00:00:52,219 --> 00:00:53,749 -Je suis désolé. Il faisait trop chaud... -Pourquoi ? 14 00:00:53,787 --> 00:00:56,457 -Ça n'a pas refroidi... -Pourquoi ? 15 00:00:56,490 --> 00:00:58,360 -Eh bien, c'était de ma faute… -Allez. 16 00:00:58,392 --> 00:01:00,132 -Bien. -CARMY : Feu 19, Chefs ! 17 00:01:00,160 --> 00:01:02,630 -(les chefs répondent) -Attendez le 17, Chefs ! 18 00:01:02,663 --> 00:01:05,373 -(les chefs répondent) -Pourquoi tu engages des putains d'idiots ? 19 00:01:05,399 --> 00:01:06,769 Aimez-vous travailler avec des putains d'idiots ? 20 00:01:06,800 --> 00:01:08,370 -Je ferai mieux. -Dites "oui, chef". 21 00:01:08,402 --> 00:01:10,142 -Oui, chef. -Tu ne peux pas gérer ça ? 22 00:01:10,170 --> 00:01:12,040 -C'est trop pour toi ? Réponds-moi. -Je peux le gérer. 23 00:01:12,072 --> 00:01:13,642 -Je peux m'en occuper, Chef. -Je peux m'en occuper, Chef. 24 00:01:13,674 --> 00:01:17,114 -12 ! 10 ! 36 ! Ne plaisante pas avec mon compte ! -Feu 8, 13, 36 ! 25 00:01:17,144 --> 00:01:19,614 -3 ! 52 ! 14 ! -Désolé, chefs ! 8, 13, 29 ! 26 00:01:19,646 --> 00:01:22,176 Pourquoi sers-tu des sauces cassées ? Pourquoi? Je comprends. 27 00:01:22,215 --> 00:01:23,645 Vous avez le complexe de l'homme de petite taille. 28 00:01:23,684 --> 00:01:25,494 Tu peux à peine atteindre cette putain de table, non ? 29 00:01:25,519 --> 00:01:27,689 Est-ce pour ça que tu as les tatouages et tes cool petites cicatrices, 30 00:01:27,721 --> 00:01:29,221 et tu sors tu fais tes pauses cigarette ? 31 00:01:29,256 --> 00:01:31,256 C'est amusant, n'est-ce pas ? Mais voici le problème. 32 00:01:31,291 --> 00:01:33,531 Tu es terrible à ça. Tu n'es pas doué pour ça. 33 00:01:33,560 --> 00:01:36,130 Va plus vite, enfoiré. Continuez à avancer plus vite. 34 00:01:36,163 --> 00:01:38,173 Pourquoi es-tu si lent ? Pourquoi es-tu si lent ? 35 00:01:38,198 --> 00:01:40,298 Pourquoi? Tu penses que tu es si dur. 36 00:01:40,334 --> 00:01:43,374 Ouais. Pourquoi tu ne dis pas ça ? Dites « oui, chef, je suis tellement dur ». 37 00:01:43,403 --> 00:01:45,813 -Oui, chef. Je suis tellement dur. -Dites "putain oui, chef. Je suis tellement dur." 38 00:01:45,839 --> 00:01:48,209 -Oui, chef. Je suis tellement dur. -Tu n'es pas dur. 39 00:01:48,241 --> 00:01:50,041 Vous êtes des conneries. Vous êtes sans talent. 40 00:01:50,077 --> 00:01:51,547 -Dis putains de mains. -Les mains ! 41 00:01:51,578 --> 00:01:53,278 (pose la cuillère) 42 00:01:53,313 --> 00:01:55,323 (chuchote) Tu devrais être mort. 43 00:01:55,349 --> 00:01:58,389 ♪ ♪ 44 00:02:01,221 --> 00:02:02,691 -CARMY : Les mains ! -(les chefs répondent) 45 00:02:04,825 --> 00:02:07,725 -(le téléphone sonne) -FEMME 1 : ...le sandwich. 46 00:02:07,761 --> 00:02:10,261 Tu donnes ça à le sans-abri ? 47 00:02:10,297 --> 00:02:12,127 -(sonnerie) -Les mains ! Quelqu'un putain, réponds-moi ! 48 00:02:12,165 --> 00:02:14,195 -(la cloche sonne) -RICHIE : Prends ce sandwich... 49 00:02:14,234 --> 00:02:15,544 -CARMY : Les mains ! -(le téléphone sonne) 50 00:02:15,569 --> 00:02:18,639 Putain de Dieu ! Les mains ! S'il vous plaît ! S'il vous plaît ! 51 00:02:18,672 --> 00:02:21,582 (bavardage, rire) 52 00:02:21,608 --> 00:02:23,578 Ouais! Merci! Merci, Chef ! 53 00:02:23,610 --> 00:02:26,250 -RICHIE : Et maintenant, quoi, J'ai mis ça à la poubelle ? -(rires) 54 00:02:34,821 --> 00:02:36,491 Chef, tu veux que je le fasse filtrer cette huile pour vous ? 55 00:02:36,523 --> 00:02:37,563 Non, non, je l'ai eu. Merci, Chef. 56 00:02:37,591 --> 00:02:38,731 Pourquoi j'utilise une brosse à dents, chef ? 57 00:02:38,759 --> 00:02:41,699 CARMY : C'est une question de cohérence et être cohérent. 58 00:02:41,728 --> 00:02:43,428 Nous ne pouvons pas fonctionner à un niveau supérieur 59 00:02:43,463 --> 00:02:46,403 -sans cohérence. -RICHIE : J'aime ce niveau. 60 00:02:46,433 --> 00:02:49,203 -TINA : Moi aussi. -Ouais, eh bien, à la Laverie Française, 61 00:02:49,236 --> 00:02:51,336 -tu sais combien de temps-- -Eh bien, va te faire foutre votre blanchisserie française. 62 00:02:51,371 --> 00:02:52,811 Putain de nom stupide. 63 00:02:52,839 --> 00:02:55,409 -Très bien, alors au Noma-- -Oh, et baise ton Noma aussi ! 64 00:02:55,442 --> 00:02:57,482 -TINA : Système, bébé. -MARCUS : Noma, c'est de la merde, hein ? 65 00:02:57,511 --> 00:02:59,481 Le meilleur. T'apprendre fonctionner à un niveau 66 00:02:59,513 --> 00:03:01,253 tu ne savais même pas tu pourrais opérer, Marcus. 67 00:03:01,281 --> 00:03:03,151 Et, juste pour que ce soit clair, Je voulais travailler ici. 68 00:03:03,183 --> 00:03:04,593 -Mike ne m'a pas laissé faire. -RICHIE : Non, non, non. 69 00:03:04,618 --> 00:03:06,218 Tu es allé à mi-chemin à travers le monde 70 00:03:06,253 --> 00:03:09,523 pour apprendre toute cette fantaisie, des conneries inutiles. 71 00:03:09,556 --> 00:03:12,386 Je suis allé sur West Lawrence Avenue et j'ai appris chaque leçon. 72 00:03:12,426 --> 00:03:14,656 -Laurent Ouest ? Tu parles de DeVry ? -RICHIE : Ouais, exactement ! 73 00:03:14,695 --> 00:03:17,155 Oh, DeVry. Nous prenons au sérieux le succès. 74 00:03:17,197 --> 00:03:19,667 -Oh, est-ce que... Tu supposes pour être drôle, putain ? -(rires) 75 00:03:19,700 --> 00:03:22,170 Ouais ? Laisse-moi te dire tu es quelque chose. Non, 76 00:03:22,202 --> 00:03:23,772 pour de vrai ! Où d'autre vas-tu apprendre 77 00:03:23,804 --> 00:03:26,514 gestion de base de données cruciale compétences de spécialisation 78 00:03:26,540 --> 00:03:29,480 pendant le dépannage un distributeur Optispark ventilé 79 00:03:29,509 --> 00:03:31,449 -dans une TransAm ? -Je ne le ferais jamais il faut apprendre ça. 80 00:03:31,478 --> 00:03:32,608 Certainement pas Noma ! 81 00:03:32,646 --> 00:03:34,716 je le ferais légitimement n'importe quoi pour aller au Noma. 82 00:03:34,748 --> 00:03:35,678 Et manger des insectes ? 83 00:03:35,716 --> 00:03:37,686 -Et sois inspiré, idiot. -RICHIE : Oh mon Dieu, 84 00:03:37,718 --> 00:03:41,188 -et être boiteux. -La machine à glace est cassé ! 85 00:03:41,221 --> 00:03:43,091 -RICHIE : Merde. -DeVry t'a appris à réparer ça ? 86 00:03:43,123 --> 00:03:45,363 -(rire moqueur) -RICHIE : Tu sais quoi ? 87 00:03:45,392 --> 00:03:48,632 En fait, oui. 88 00:03:48,662 --> 00:03:51,232 -Va te faire foutre. -Tu as obtenu ton diplôme ? 89 00:03:51,265 --> 00:03:53,395 Putain non. 90 00:03:53,433 --> 00:03:56,103 Est-ce que quelqu'un a déjà commander la glace ? 91 00:03:56,136 --> 00:03:58,166 - J'avais oublié qu'on avait de la glace. -Hm. 92 00:04:02,309 --> 00:04:05,349 ♪ ♪ 93 00:04:09,449 --> 00:04:10,549 (coup de poing) 94 00:04:15,555 --> 00:04:16,655 (soupir) 95 00:04:21,595 --> 00:04:22,995 (soupir) 96 00:04:30,237 --> 00:04:31,267 (soupir) 97 00:04:36,076 --> 00:04:37,336 (soupir) 98 00:04:48,388 --> 00:04:49,418 (soupir) 99 00:04:57,431 --> 00:05:00,401 ♪ ♪ 100 00:05:01,835 --> 00:05:04,295 (sirène lointaine) 101 00:05:16,817 --> 00:05:19,787 ♪ ♪ 102 00:05:31,131 --> 00:05:33,531 NARRATEUR : (à la télévision) ...à chaque fois la même direction. 103 00:05:34,668 --> 00:05:35,898 Maria forme la pâte, 104 00:05:35,936 --> 00:05:40,106 ramasser toute la farine, donc sa planche est propre. 105 00:05:40,140 --> 00:05:43,080 Elle le pétrit ensuite, jusqu'à ce qu'il soit lisse. 106 00:05:43,110 --> 00:05:46,680 La pâte doit reposer pendant au moins 30 minutes. 107 00:05:46,713 --> 00:05:49,453 Maria coupe grossièrement deux gousses d'ail 108 00:05:49,483 --> 00:05:51,693 (le son ralentit) ...et deux feuilles de sauge. 109 00:05:51,718 --> 00:05:54,548 (ralentit encore, disparaît) Elle enveloppe ça dans de la mousseline... 110 00:05:55,555 --> 00:05:57,515 Feu ! Tableau 16 ! 111 00:05:57,557 --> 00:06:01,427 -(impression des reçus) -17 ! Tableau 23 ! Commande! 112 00:06:01,461 --> 00:06:04,531 -(parlant à l'envers) - Vas plus vite, enfoiré. 113 00:06:04,564 --> 00:06:06,704 -(la conversation inversée continue) -Pourquoi es-tu si lent ? 114 00:06:06,733 --> 00:06:08,803 Pourquoi es-tu si lent ? 115 00:06:08,835 --> 00:06:10,635 Fais une pause, chérie. 116 00:06:10,671 --> 00:06:14,311 (cacophonie des voix, bruit) 117 00:06:14,341 --> 00:06:16,111 (l'alarme incendie retentit) 118 00:06:16,143 --> 00:06:18,053 (musique déformée, voix) 119 00:06:18,078 --> 00:06:19,578 (l'alarme incendie retentit) 120 00:06:19,613 --> 00:06:20,653 Putain ! 121 00:06:22,749 --> 00:06:24,519 (signal d'alarme incendie) 122 00:06:28,388 --> 00:06:30,788 (Jeu de télévision, indistinct) 123 00:06:30,824 --> 00:06:32,634 (l'alarme incendie retentit) 124 00:06:41,835 --> 00:06:44,535 ("Ajai Finale" de Serengeti) ♪ Ouais, vérifie, mais ça devrait aller ♪ 125 00:06:44,571 --> 00:06:46,741 ♪ Je vois le vert Benetton, ils sont partis depuis une minute ♪ 126 00:06:46,773 --> 00:06:48,073 ♪ Cette collaboration est un rêve ♪ 127 00:06:48,108 --> 00:06:50,808 ♪ Grey Poupon avait un truc, prendre ses repas dans une voiture ♪ 128 00:06:50,844 --> 00:06:53,554 ♪ Cela t'a fait te sentir certain comme quand tu tenais ce pot ♪ 129 00:06:53,580 --> 00:06:55,820 ♪ C'est ce que je peux réaliser, Je ressens la même chose à propos des gouttes ♪ 130 00:06:55,849 --> 00:06:58,649 ♪ Je me sens un peu rare dans les chaussures et la montre ♪ 131 00:06:58,685 --> 00:07:00,485 ♪ Ou ces chaussettes Preston... ♪ 132 00:07:00,520 --> 00:07:02,620 -SYDNEY : Hé, tu as le temps ? -Hé. Toujours. Quoi de neuf? 133 00:07:02,656 --> 00:07:06,456 Euh, je-je voulais juste dire merci pour cette semaine passée. 134 00:07:06,493 --> 00:07:09,603 Ça a été vraiment un belle opportunité. Euh, 135 00:07:09,630 --> 00:07:11,400 mais je veux faire plus. Je veux... 136 00:07:11,431 --> 00:07:13,331 -Je sais. Vous voulez faire plus. - Il y a plus à faire, ouais. 137 00:07:13,367 --> 00:07:14,737 Et je veux être payé. 138 00:07:14,768 --> 00:07:17,138 -Vous êtes payé. -Je suis payé pour monter sur scène. 139 00:07:17,170 --> 00:07:19,210 je veux être payé travailler ici. 140 00:07:19,239 --> 00:07:22,209 J'ai l'impression d'avoir été... travaillant ici. 141 00:07:22,242 --> 00:07:25,082 J'en ai fait crédit supplémentaire cependant. 142 00:07:28,248 --> 00:07:30,748 C'est euh... Beaucoup de mots. 143 00:07:30,784 --> 00:07:33,154 Ouais, mais ils en gros, dis 144 00:07:33,186 --> 00:07:34,756 nous obtenons tué au travail. 145 00:07:34,788 --> 00:07:37,518 Nous sommes ouverts à partir de 11h00 à 9h00. C'est stupide. 146 00:07:37,557 --> 00:07:40,187 Nous devrions être ouverts à partir de 11h00 à 14h00 pour le déjeuner 147 00:07:40,227 --> 00:07:42,457 -et de 17h00 à 9h00 pour le dîner. -Mm-hmm. 148 00:07:42,496 --> 00:07:44,326 Sans parler tu dépenses de l'argent 149 00:07:44,364 --> 00:07:46,274 sur des trucs assez haut de gamme. 150 00:07:46,300 --> 00:07:49,340 -Produits du marché fermier-- - Mes cheveux sont en feu ? 151 00:07:49,369 --> 00:07:53,169 Euh, pas encore, non, mais tu as besoin d'aide, et... 152 00:07:54,107 --> 00:07:55,277 tu fais ça, je veux dire, 153 00:07:55,308 --> 00:07:58,478 ces économies, 20% d'entre elles pourrait couvrir mon salaire annuel. 154 00:07:58,512 --> 00:08:01,352 Ce n'est même pas de la comptabilité pour ceux des autres, tu sais ? 155 00:08:01,381 --> 00:08:03,121 En plus, nous dormons à emporter. 156 00:08:03,150 --> 00:08:05,090 -C'est juste des affaires assis à droite... -Ouais. Non, non, non. 157 00:08:05,118 --> 00:08:06,618 Nous n'avons pas le soutien système ou organisation 158 00:08:06,653 --> 00:08:08,493 pour une entreprise de restauration à emporter. Nous devons trouver le pack... 159 00:08:08,522 --> 00:08:11,732 L’emballage, c’est vrai. À la page 27, au hasard, euh, 160 00:08:11,758 --> 00:08:14,458 e-il y a en fait certains... une assez bonne mise en page 161 00:08:14,494 --> 00:08:16,104 -de juste ça. -Page 27 ? 162 00:08:16,129 --> 00:08:18,369 Ouais, c'est... principalement des graphiques. 163 00:08:18,398 --> 00:08:20,428 -RICHIE : Yo, Carm ! -(ferme le classeur) 164 00:08:24,705 --> 00:08:26,665 -Écoute... -Yo. 165 00:08:26,707 --> 00:08:30,337 Yo. Je peux gérer ça moi-même, cousin. J'ai eu ça. 166 00:08:30,377 --> 00:08:31,607 Alors... 167 00:08:32,512 --> 00:08:33,752 Tu n'es pas Ron. 168 00:08:33,780 --> 00:08:36,220 Ron est parti. Parti parti. 169 00:08:36,249 --> 00:08:38,249 -Ron est mort ? -CARMY : Qui est Ron ? 170 00:08:38,285 --> 00:08:39,785 Mon partenaire, Ron Pager. 171 00:08:39,820 --> 00:08:42,620 Il est décédé. Je suis ses itinéraires maintenant. 172 00:08:42,656 --> 00:08:44,256 Nancy Corvée, Conseil de santé de Chicago. 173 00:08:44,291 --> 00:08:45,631 je suis là pour inspecter la propriété. 174 00:08:45,659 --> 00:08:47,459 D'accord, Nancy, salut. Je m'appelle Carmen Berzatto. 175 00:08:47,494 --> 00:08:50,104 -Je suis le propriétaire. -C'est le frère du propriétaire, en fait. 176 00:08:50,130 --> 00:08:51,200 Il est également mort. 177 00:08:51,231 --> 00:08:52,131 Il n'a pas l'air mort. 178 00:08:52,165 --> 00:08:54,235 Non, non, je ne suis pas mort. Mon frère est mort. 179 00:08:54,268 --> 00:08:55,668 -Je suis vraiment désolé d'entendre ça. -CARMY : Merci. 180 00:08:55,702 --> 00:08:57,372 Ouais, je suis désolé pour ta perte aussi. 181 00:08:57,404 --> 00:08:59,614 Puis-je, euh, en voir genre d'identification ? 182 00:08:59,640 --> 00:09:00,710 (se moque) Ouais. 183 00:09:04,578 --> 00:09:06,648 Intéressant. 184 00:09:06,680 --> 00:09:09,550 Vraiment ? C'est intéressant. Qu’est-ce qu’il y a d’intéressant là-dedans ? 185 00:09:09,583 --> 00:09:12,553 -C'est intéressant... logo sur l'insigne. -Nancy, 186 00:09:12,586 --> 00:09:14,086 tu as besoin de quelque chose, trouvez-nous. 187 00:09:14,121 --> 00:09:17,221 -Faites comme chez vous. D'accord? Merci. Merci. -RICHIE : Merci. 188 00:09:17,257 --> 00:09:19,387 Où sont Tina et Ebra ?! 189 00:09:19,426 --> 00:09:21,756 -(la porte se ferme) -Pas de drôle d'affaire, Mme Chore. 190 00:09:21,795 --> 00:09:24,265 -Toi aussi. -D'accord. (rires) 191 00:09:24,298 --> 00:09:26,098 J'ai aussi noté sur le COG 192 00:09:26,133 --> 00:09:28,073 ça, euh, ce n'est pas le cas nécessairement de la farine 193 00:09:28,101 --> 00:09:29,601 c'est cher mais l'expédition. 194 00:09:29,636 --> 00:09:31,736 Donc, nous pourrions simplement avoir quelqu'un va le chercher. 195 00:09:31,772 --> 00:09:33,112 Ouais, Marcus. 196 00:09:33,140 --> 00:09:34,640 D'accord, bien sûr. Marc. Super. 197 00:09:34,675 --> 00:09:36,605 Non, ça ne peut être que Marcus. 198 00:09:36,643 --> 00:09:38,553 Pourquoi ça ne peut être que Marcus ? 199 00:09:38,578 --> 00:09:41,218 Sweeps, Tina et Ebra ne conduis pas. 200 00:09:41,248 --> 00:09:44,078 Euh, et bien, et Richie ? 201 00:09:44,117 --> 00:09:46,087 Permis suspendu. 202 00:09:46,119 --> 00:09:48,359 Je-je l'ai vu entrer ce matin. 203 00:09:48,388 --> 00:09:51,728 Je te le dis, méfie-toi des salopes avec des petits cahiers. 204 00:09:51,758 --> 00:09:53,328 Sydney est entrée ici il y a quelques jours, 205 00:09:53,360 --> 00:09:55,330 et maintenant elle fait de la merde juste comme ça ? 206 00:09:55,362 --> 00:09:57,202 Tout putain de svelte et gribouiller. 207 00:09:57,230 --> 00:10:00,200 (imitant) "Chef, je ferais n'importe quoi travailler au Noma." 208 00:10:00,233 --> 00:10:02,603 Salope, regarde autour de toi. Ce n'est pas Noma. 209 00:10:02,636 --> 00:10:04,236 L'inspecteur de la santé arrive ici. 210 00:10:04,271 --> 00:10:06,611 Elle n'est pas gentille. Ce n'est pas ton amie. Elle peut sourire. 211 00:10:06,640 --> 00:10:08,780 Ne... Tu vois les dents ? Ce sont des poignards. 212 00:10:08,809 --> 00:10:11,209 -Le fait est que c'est l'un des une centaine de choses que nous pouvons faire... -Sydney. 213 00:10:11,244 --> 00:10:13,114 -...pour économiser des coûts et-- -Sydney, Sydney, Sydney, Sydney ! 214 00:10:13,146 --> 00:10:16,216 Écoute, je suis sûr tout est correct, d'accord ? Mais c'est beaucoup. 215 00:10:16,249 --> 00:10:17,619 Le travail que vous décrivez va bien dehors 216 00:10:17,651 --> 00:10:19,121 ce que je peux me permettre payer un sous, 217 00:10:19,152 --> 00:10:20,622 ce que je peux à peine déjà les moyens. 218 00:10:20,654 --> 00:10:22,664 Mais je t'entends, d'accord ? 219 00:10:22,689 --> 00:10:25,729 J'ai bien l'intention de transformer cela en une solution efficace, 220 00:10:25,759 --> 00:10:28,129 endroit respectable d'entreprises dirigées par des adultes. 221 00:10:28,161 --> 00:10:31,731 -RICHIE : Oh mon dieu. C'est de la merde ! -Finalement. 222 00:10:31,765 --> 00:10:35,035 ♪ ♪ 223 00:10:35,702 --> 00:10:37,242 (gouttes de liant) 224 00:10:37,271 --> 00:10:39,741 Est-ce que quelqu'un sait à quel point c'est dangereux ? 225 00:10:39,773 --> 00:10:43,083 -Ouais ! Yo! Que se passe-t-il? -Non, juste... Ce n'était pas dangereux... 226 00:10:43,110 --> 00:10:45,110 -CARMY : Qu'est-ce qui est dangereux ? -...MS. Corvée, jusqu'à ce que vous le retiriez. 227 00:10:45,145 --> 00:10:47,405 NANCY : J'ai découvert un grand trou dans le carrelage. 228 00:10:47,447 --> 00:10:50,347 On dirait une ancienne conduite de gaz à côté des cuisinières. 229 00:10:50,384 --> 00:10:53,354 Non seulement ce n'était pas correctement cloisons sèches et calfeutrées, 230 00:10:53,387 --> 00:10:55,487 mais quelqu'un a bouché le trou avec les serviettes 231 00:10:55,522 --> 00:10:58,632 -et ensuite mandaté dessus avec une sorte de plastique. -RICHIE : Ne me regarde pas. 232 00:10:58,659 --> 00:11:02,629 De la graisse s'est infiltrée dans les serviettes et le proxy est devenu sans proxy. 233 00:11:02,663 --> 00:11:04,733 -Qu'est-ce que cela signifie? -Une contamination croisée potentielle. 234 00:11:04,765 --> 00:11:06,725 De plus, pas d'eau chaude dans la station manuelle. 235 00:11:06,767 --> 00:11:09,337 -Attends, cette eau chaude en fait... -RICHIE : D’accord, celui-là, vous savez, Mme Chore, 236 00:11:09,369 --> 00:11:10,839 Je l'ai dit à Chicago Ron cela cent fois. 237 00:11:10,871 --> 00:11:13,771 -Tu dois juste attendre une minute... -Tu vas parler à ma place ? Et prendre plus de temps ? 238 00:11:13,807 --> 00:11:16,337 -...pour que tu puisses te détendre sur celui-là. Alors, détendez-vous. -Cool. Bien. 239 00:11:16,376 --> 00:11:19,076 États du code de la santé n'importe quel évier à proximité d'une zone de préparation 240 00:11:19,112 --> 00:11:20,752 doit livrer eau chaude instantanément 241 00:11:20,781 --> 00:11:23,521 -pour éviter la propagation de bactéries. -RICHIE : Ouais-- 242 00:11:23,550 --> 00:11:25,390 je n'ai même pas livré le grand encore. 243 00:11:25,419 --> 00:11:27,289 -Il y en a un gros. -CARMY : C-c'est quoi le plus gros ? 244 00:11:27,321 --> 00:11:29,091 Quelqu'un a laissé un paquet de cigarettes 245 00:11:29,122 --> 00:11:31,062 sur la cuisinière près des brûleurs. 246 00:11:31,091 --> 00:11:33,661 -(rire nerveux) -Non seulement très dangereux, 247 00:11:33,694 --> 00:11:36,134 mais aussi un potentiel contaminant. 248 00:11:36,163 --> 00:11:38,103 -Connard. -Tu peux le répéter. 249 00:11:38,131 --> 00:11:40,731 -Connard! -Ne le répète pas vraiment, espèce d'idiot ! 250 00:11:40,767 --> 00:11:43,137 Tu es sur le point d'obtenir putain de lavage sous pression, cousin ! 251 00:11:43,170 --> 00:11:47,070 Malheureusement! Ces violations ne me laisse pas le choix. 252 00:11:47,107 --> 00:11:50,107 -Je te décerne un C. -RICHIE : Non ! Non, non, non ! 253 00:11:50,143 --> 00:11:52,153 -Attends, non, non, non ! - C'est de la merde. 254 00:11:52,179 --> 00:11:54,349 (cris qui se chevauchent) 255 00:11:54,381 --> 00:11:56,551 Tu sais quoi ? je vais calfeutrez cette merde maintenant. 256 00:11:56,583 --> 00:11:59,093 Oh, oh, oh, ce n'est pas le cas peu importe la vitesse à laquelle vous le faites. 257 00:11:59,119 --> 00:12:01,089 je ne peux pas revenir à tester pendant 30 jours. 258 00:12:01,121 --> 00:12:03,221 Quoi! Il en faudra cinq... Non, non, non ! Ne touchez pas à ça. 259 00:12:03,256 --> 00:12:04,726 Cela prendra cinq secondes calfeutrer ! 260 00:12:04,758 --> 00:12:07,228 -Je peux calfeutrer ! Laisse-moi calfeutrer ! -CARMY : Richie ! 261 00:12:07,261 --> 00:12:10,461 -FAK : Richie, il y a pas de calfeutrage en interne, mec. -Ferme ta gueule, Fak ! 262 00:12:10,497 --> 00:12:13,267 -NANCY : À plus tard. -(Fak marmonnant) 263 00:12:13,300 --> 00:12:16,740 -RICHIE : Ferme-la ! -FAK : Ouais, mais je dis il n'y a pas de calfeutrage dans la maison. 264 00:12:16,770 --> 00:12:20,110 Mec, ça va. Nous allons le réparer. 265 00:12:20,140 --> 00:12:22,080 Me faire chier ? Tu veux diriger cet endroit, espèce de putain de plouc ? 266 00:12:22,109 --> 00:12:23,679 RICHIE : Comment sais-tu qu'ils sont pas tes cigarettes ? 267 00:12:23,710 --> 00:12:25,580 (tous crient) 268 00:12:29,416 --> 00:12:31,216 Mettez-le dans cette putain de fenêtre ! 269 00:12:31,251 --> 00:12:33,091 Tu l'as mis dedans la putain de fenêtre ! 270 00:12:33,120 --> 00:12:35,420 Arrêt! Arrêt! Ne faisons pas ça. 271 00:12:35,455 --> 00:12:38,085 -C'est ton C. -Très bien ! Voici quoi nous allons le faire. 272 00:12:38,125 --> 00:12:40,185 Tu vas y aller à la quincaillerie, 273 00:12:40,227 --> 00:12:42,197 tu vas obtenir un composé à joints, 274 00:12:42,229 --> 00:12:43,499 tu vas chercher du calfeutrage, 275 00:12:43,530 --> 00:12:44,870 et tu vas calfeutrez cette merde. 276 00:12:44,898 --> 00:12:48,138 -D'accord, eh bien, euh, pour info, Je ne suis pas ton putain de gopher. -CARMY : Pour info ? 277 00:12:48,168 --> 00:12:49,398 CARMY : Pour info ? POUR VOTRE INFORMATION? 278 00:12:49,436 --> 00:12:51,506 Tu l'as monté en flèche, tu vas le calfeutrer. 279 00:12:51,538 --> 00:12:55,208 Eh bien, j'adorerais, mais, euh, ma licence est expirée, pour info. 280 00:12:55,242 --> 00:12:56,642 Vous êtes arrivé ce matin... 281 00:12:56,677 --> 00:12:59,077 Sydney, tu veux aider ? Vous pouvez l'emmener. 282 00:12:59,112 --> 00:13:03,082 -(rires) Non. Temps mort. Je vais Uber. Merci. -SYDNEY : Grandis. 283 00:13:03,116 --> 00:13:05,046 Augmentation des taux, putain. 284 00:13:08,522 --> 00:13:12,032 Bien. Mais je prends ma voiture. 285 00:13:12,759 --> 00:13:14,459 Je... je m'en fiche. 286 00:13:15,796 --> 00:13:18,626 Il est fauché ça l'a fait sortir ? 287 00:13:18,665 --> 00:13:21,065 -FAK : J'ai obtenu un C. -TINA : Nous savons. 288 00:13:21,101 --> 00:13:22,671 JEU VIDÉO : Brise-balles... 289 00:13:22,703 --> 00:13:25,113 (problème) euh... euh... euh... euh... 290 00:13:25,138 --> 00:13:26,508 Fak, répare ce putain de son. 291 00:13:26,540 --> 00:13:28,610 Corrigez ce putain de son. S'il vous plaît, corrigez ce putain de son ! 292 00:13:28,642 --> 00:13:31,212 -Je vais le réparer. Fak le répare toujours. -(les problèmes continuent) 293 00:13:31,244 --> 00:13:32,754 Les enfants entrent, ils le cassent, que se passe-t-il ? 294 00:13:32,779 --> 00:13:34,209 Je répare les boules. Fak répare toujours les balles. 295 00:13:34,247 --> 00:13:36,117 -CARMY : Réparez-le ! -FAK : Je vais réparer les balles ! 296 00:13:44,278 --> 00:13:46,248 RICHIE : Quelle putain de connerie. 297 00:13:46,280 --> 00:13:48,380 (les touches tintent) 298 00:13:48,415 --> 00:13:50,715 Pouvez-vous, euh, peux-tu tenir ça ? 299 00:13:57,291 --> 00:13:59,391 ("M'as-tu vu récemment" par Counting Crows à la radio) 300 00:13:59,426 --> 00:14:02,326 ♪ Ne regarde jamais en arrière ♪ 301 00:14:03,430 --> 00:14:05,400 (claquement de changement de vitesse) 302 00:14:05,432 --> 00:14:08,372 -Tu as... Tu dois le remuer. -Oh. 303 00:14:08,402 --> 00:14:10,042 D'accord. j'aurais dû savoir que j'ai dû le remuer. 304 00:14:10,070 --> 00:14:12,270 C'est ma faute. C'est moi ça Je ne le bouge pas. 305 00:14:12,306 --> 00:14:14,776 Je ne m'attendais pas à de la compagnie, d'ailleurs. 306 00:14:14,808 --> 00:14:17,238 Ces tasses Arby's sont issus de différentes visites. 307 00:14:18,312 --> 00:14:19,852 Je respecte cela. 308 00:14:19,880 --> 00:14:23,380 ♪ M'as-tu vu récemment ? ♪ 309 00:14:23,417 --> 00:14:25,417 ♪ M'as-tu vu récemment ? ♪ 310 00:14:25,452 --> 00:14:27,392 ♪ Je... ♪ 311 00:14:27,421 --> 00:14:30,721 ♪ J'étais à la radio, ça commence à changer ♪ 312 00:14:30,757 --> 00:14:32,757 ♪ Quelque part en Amérique ♪ 313 00:14:32,793 --> 00:14:35,133 ♪ Il pleut... ♪ 314 00:14:35,162 --> 00:14:36,402 (frapper) 315 00:14:36,430 --> 00:14:38,230 (la chanson disparaît) 316 00:14:38,265 --> 00:14:39,965 Merde... 317 00:14:41,134 --> 00:14:43,744 Où est cette merde ? 318 00:14:43,770 --> 00:14:46,410 -Nous pouvons toujours parler quelqu'un qui travaille ici... -Non, non, non. 319 00:14:46,440 --> 00:14:48,140 Je peux le trouver moi-même. 320 00:14:50,043 --> 00:14:52,183 Je ne peux pas croire que je prends les ordres d'un putain de bambin 321 00:14:52,212 --> 00:14:53,682 en ce moment. Tu sais, 322 00:14:53,714 --> 00:14:55,854 toute ma vie, Je devais écouter tout le monde 323 00:14:55,882 --> 00:14:57,992 j'ai l'air inquiet pour lui tout le temps. "C'est un bébé. 324 00:14:58,018 --> 00:15:00,418 Ne causez pas d'ennuis à Carmine. Tu sais ? 325 00:15:00,454 --> 00:15:02,994 J'étais aussi un bébé autrefois, Sydney. Personne n’en avait rien à foutre. 326 00:15:03,023 --> 00:15:05,263 Okay, euh, je suis désolé pour ça, 327 00:15:05,292 --> 00:15:07,262 mais rien de tout ça, genre, 328 00:15:07,294 --> 00:15:09,864 a gâché le mur qui nous sommes là pour réparer, alors... 329 00:15:09,896 --> 00:15:11,426 Putain ça. Il me donne de la merde 330 00:15:11,465 --> 00:15:13,395 de ne pas le laisser travailler 331 00:15:13,433 --> 00:15:15,043 au restaurant quand il était enfant ? 332 00:15:15,068 --> 00:15:17,838 Tu penses que je m'en fous où travaille ce mec ? 333 00:15:17,871 --> 00:15:19,741 C'était ce putain de Mikey. 334 00:15:19,773 --> 00:15:22,013 Attends, pourquoi Michael ne voulait-il pas qu'il travaille au restaurant ? 335 00:15:22,042 --> 00:15:24,112 Parce que c'est une petite garce, probablement. 336 00:15:26,980 --> 00:15:31,220 Puis-je demander, genre, quoi... 337 00:15:31,251 --> 00:15:34,721 Comment c'était, comme, l'accord avec Michael ? 338 00:15:34,755 --> 00:15:37,185 Euh, il s'est tiré une balle la tête il y a quatre mois. 339 00:15:39,126 --> 00:15:41,896 -Jésus. Euh... -(la caisse enregistreuse bipe) 340 00:15:41,929 --> 00:15:44,029 Où étiez-vous, les gars, 341 00:15:44,064 --> 00:15:47,104 lié du côté de ta mère 342 00:15:47,134 --> 00:15:49,144 ou comme celui de ton père ou... 343 00:15:49,169 --> 00:15:51,739 Ni l’un ni l’autre. C'était mon meilleur ami. 344 00:15:51,772 --> 00:15:54,712 Boom! (applaudissements) Il y a cette merde. Je te l'ai dit. 345 00:15:56,176 --> 00:15:58,876 Silicone, calfeutrage adhésif, 346 00:15:58,912 --> 00:16:00,982 calfeutrage acrylique-- 347 00:16:01,014 --> 00:16:04,394 Est-ce que tu viens de lire qu'y a-t-il sur les étiquettes ? 348 00:16:04,418 --> 00:16:06,848 Okay, nous avons du mastic en caoutchouc... 349 00:16:06,887 --> 00:16:09,217 -Je vais trouver quelqu'un qui travaille ici. -Non! 350 00:16:09,923 --> 00:16:11,123 J'ai eu ça. 351 00:16:14,861 --> 00:16:17,871 Et puis, vous savez, le, euh, la facture des produits est due. 352 00:16:17,898 --> 00:16:20,128 Tu sais, et le pouvoir entre, 353 00:16:20,167 --> 00:16:22,967 et, euh, je-je ne peux pas construire assez de parachute. 354 00:16:23,003 --> 00:16:24,413 Tu sais, même si nous avons cet endroit est plein à craquer, 355 00:16:24,438 --> 00:16:26,138 c'est seulement, comme, une semaine d'argent de survie. 356 00:16:26,173 --> 00:16:29,743 C'est épuisant en écoutant ça. 357 00:16:29,776 --> 00:16:32,206 -Tu m'as demandé ce qui se passe. -Je t'ai demandé où tu étais. 358 00:16:34,147 --> 00:16:36,677 Ouais, tu le regardes. C'est là que j'étais. 359 00:16:36,717 --> 00:16:39,347 Carm, cet endroit est une connerie. 360 00:16:39,386 --> 00:16:41,016 Bien? Je veux dire, tu ne vas jamais le réparer. 361 00:16:41,054 --> 00:16:43,764 Tu ne peux pas commencer par baiser. 362 00:16:43,790 --> 00:16:46,730 Vous comprenez ça, n'est-ce pas ? 363 00:16:46,760 --> 00:16:49,260 -Est-ce vraiment une question ? -Vous exploitez une entreprise 364 00:16:49,296 --> 00:16:52,226 a historiquement un faible taux de réussite que... 365 00:16:52,266 --> 00:16:54,126 je ne sais pas, Putains d'ours de Chicago. 366 00:16:54,167 --> 00:16:55,697 Tu sais, tu es avoir du mal 367 00:16:55,736 --> 00:16:57,366 garder vos fournisseurs à jour, votre équipage a payé. 368 00:16:57,404 --> 00:16:59,274 Bien? Et nous sommes même pas entrer dans 369 00:16:59,306 --> 00:17:00,966 l'argent que j'ai prêté à ton frère. 370 00:17:03,443 --> 00:17:06,153 -Je ne connaissais pas Michael t'a pris de l'argent -Il m'a pris beaucoup d'argent. 371 00:17:06,179 --> 00:17:08,249 Je veux dire, des injections d'argent pour cet endroit, 372 00:17:08,282 --> 00:17:12,092 vous savez, les prêts à terme, qu'il n'a jamais remboursé. 373 00:17:12,119 --> 00:17:14,689 Maintenant, je dois tenir vous êtes responsable. 374 00:17:15,856 --> 00:17:17,726 D'accord. 375 00:17:17,758 --> 00:17:20,728 Combien, euh, combien ? (s'éclaircit la gorge) 376 00:17:21,395 --> 00:17:23,095 300 milles. 377 00:17:24,298 --> 00:17:26,168 Jésus-Christ, Jimmy. 378 00:17:26,199 --> 00:17:28,739 Jésus-Christ a raison, Carm. 379 00:17:28,769 --> 00:17:31,909 Et ce n'est pas comme lui mettez-le à cet endroit. 380 00:17:31,939 --> 00:17:34,369 On dirait toujours un enfant il l'a peint avec son cul. 381 00:17:35,342 --> 00:17:37,442 Ecoute... (soupire) 382 00:17:37,477 --> 00:17:39,947 Aucun manque de respect, tu sais, ton frère, 383 00:17:39,980 --> 00:17:42,750 c'était un animal, tu sais, entouré de connards, 384 00:17:42,783 --> 00:17:44,253 et puis il a perdu son esprit, et maintenant 385 00:17:44,284 --> 00:17:46,324 il t'a mis dedans une situation vraiment difficile. 386 00:17:47,921 --> 00:17:49,361 C'est pour ça que tu es passé ? 387 00:17:50,390 --> 00:17:52,390 Je suis passé te voir. 388 00:17:52,426 --> 00:17:54,126 J'aurais dû m'arrêter pour te casser les jambes, 389 00:17:54,161 --> 00:17:56,201 mais tu sais, Je suppose que je commence à oublier. 390 00:17:59,199 --> 00:18:01,739 Pourquoi lui as-tu donné l'argent ? 391 00:18:01,768 --> 00:18:03,238 Très bonne question. 392 00:18:03,270 --> 00:18:05,010 Tu sais, je, euh... 393 00:18:05,038 --> 00:18:06,868 Je ne sais pas. Il a dit qu'il était je vais franchiser l'endroit, 394 00:18:06,907 --> 00:18:09,137 mais tu le savais c'était des conneries. 395 00:18:09,176 --> 00:18:11,106 Tu le lui as quand même donné. 396 00:18:12,179 --> 00:18:14,209 Je l'aimais aussi. 397 00:18:17,417 --> 00:18:19,347 Regardez... 398 00:18:19,386 --> 00:18:21,416 Faisons juste la chose facile ici, 399 00:18:21,455 --> 00:18:23,355 et tu me le vends. 400 00:18:24,992 --> 00:18:26,362 Non. 401 00:18:26,393 --> 00:18:28,133 Non, tu viens de dire restaurants sont mauvais pour les affaires. 402 00:18:28,161 --> 00:18:31,001 Qui a dit que je vais garder un restaurant ? 403 00:18:31,031 --> 00:18:33,331 (renifle) je vais t'avoir l'argent, Jimmy. 404 00:18:35,802 --> 00:18:37,372 Bien? Je vous promets. 405 00:18:41,808 --> 00:18:44,378 Oh merde. Nous allons être dedans embouteillage pendant plus d'une heure 406 00:18:44,411 --> 00:18:46,881 - à cause de ton nouveau meilleur ami. -D'accord, eh bien... 407 00:18:46,914 --> 00:18:50,724 Je ne sais même pas pourquoi tu veux travaille pour ce petit étourdi. 408 00:18:50,751 --> 00:18:53,121 -Parce qu'il est bon. -(soupir) Oh mon dieu... 409 00:18:53,153 --> 00:18:56,023 Genre, que tu qu'on le veuille ou non, il est incroyablement talentueux, 410 00:18:56,056 --> 00:18:57,656 et nous pourrions tous apprendre beaucoup de lui. 411 00:18:57,691 --> 00:19:00,731 -Tu sais qu'il était l'un des Les meilleurs nouveaux chefs de la gastronomie et du vin -Oh, on pourrait... 412 00:19:00,761 --> 00:19:02,831 -quand il avait 21 ans ? -Oh mon Dieu! 413 00:19:02,863 --> 00:19:06,033 (moqueur) Il était l'un des membres de Food and Wine Les meilleurs nouveaux chefs ? 414 00:19:06,066 --> 00:19:08,996 C'est ce que tu viens de me dire ? Cela change tout ! 415 00:19:09,036 --> 00:19:12,836 Très bonne mémoire à court terme, Richie. Félicitations pour cela. 416 00:19:14,908 --> 00:19:18,178 Tu connais le restaurant ça pourrait être bien. 417 00:19:18,211 --> 00:19:20,951 Genre, je sais que tu le sais. 418 00:19:20,981 --> 00:19:23,121 Genre, ce n'est pas forcément le cas un endroit où la nourriture est de la merde 419 00:19:23,150 --> 00:19:25,120 ou tout le monde se comporte de manière merdique et ça se sent merdique. 420 00:19:25,152 --> 00:19:28,122 - Genre, ça pourrait être un bon endroit légitime. -D'accord, tu sais quoi, Sydney ? 421 00:19:28,155 --> 00:19:29,055 Vous obtenez un peu agressif, 422 00:19:29,089 --> 00:19:30,959 et je pense que peut-être tu devrais juste faire une pause 423 00:19:30,991 --> 00:19:33,031 -et respire avant de commencer à conduire. -D'accord. 424 00:19:33,060 --> 00:19:35,130 -Homme ou femme, Je ne fais pas de discrimination. -(le téléphone bourdonne) 425 00:19:35,162 --> 00:19:38,172 C'est dangereux d'obtenir au volant quand tu es hystérique. 426 00:19:38,198 --> 00:19:40,868 Putain oui elle continue de m'appeler ? 427 00:19:40,901 --> 00:19:44,441 -Hé, pourquoi tu continue de m'appeler ? -Baise-moi... 428 00:19:44,471 --> 00:19:46,141 Que se passe-t-il avec elle ? 429 00:19:48,308 --> 00:19:49,978 Est-ce qu'elle pleure encore ? 430 00:19:51,912 --> 00:19:53,952 (soupire) Qu'est-ce que tu as dit ? 431 00:19:56,149 --> 00:19:57,819 Eh bien... 432 00:19:57,851 --> 00:19:59,951 Je pleurerais aussi. Elle est dans cette autre école, 433 00:19:59,987 --> 00:20:02,187 et ces enfants sont une bande de connards. 434 00:20:03,991 --> 00:20:05,731 Attends... 435 00:20:05,759 --> 00:20:08,099 Attendez. 436 00:20:08,128 --> 00:20:10,228 Puis-je juste lui parler, s'il te plaît ? 437 00:20:13,166 --> 00:20:14,996 Hé, chérie. 438 00:20:15,035 --> 00:20:17,935 Comment ça va? Tu ne vas pas très bien ? 439 00:20:19,473 --> 00:20:21,113 Qu'est-ce qui ne va pas? 440 00:20:23,810 --> 00:20:25,380 Oh, tu as peur ? 441 00:20:27,281 --> 00:20:29,321 Euh, de quoi as-tu peur ? 442 00:20:31,285 --> 00:20:32,715 Ouais. 443 00:20:33,754 --> 00:20:35,994 Je comprends. 444 00:20:36,023 --> 00:20:37,763 Mais tu sais quoi ? 445 00:20:37,791 --> 00:20:39,431 Tu vas très bien faire. 446 00:20:39,459 --> 00:20:41,859 Je le promets. 447 00:20:41,895 --> 00:20:44,355 Et si tu ne le fais pas, Je vais te donner 500 $. 448 00:20:45,866 --> 00:20:47,366 Mais tu vas très bien faire. 449 00:20:48,902 --> 00:20:50,942 Et je vais voir toi vendredi, non ? 450 00:20:52,472 --> 00:20:55,012 De... Comment peux-tu... 451 00:20:56,410 --> 00:20:58,880 Bien sûr, je t'aime toujours. 452 00:20:58,912 --> 00:21:00,052 Je t'aime tellement, tellement. 453 00:21:00,080 --> 00:21:03,380 Je t'aime de plus en plus tous les jours, si c'est possible. 454 00:21:03,417 --> 00:21:04,947 Je viens de... 455 00:21:06,186 --> 00:21:08,986 Non, je n'ai pas besoin parler à maman. 456 00:21:10,424 --> 00:21:12,434 Mais, euh, appelle-moi après, 457 00:21:12,459 --> 00:21:14,689 tu sais, laisse-moi je sais comment ça s'est passé. 458 00:21:16,263 --> 00:21:18,173 D'accord. 459 00:21:18,198 --> 00:21:20,228 Je suis tellement fier de toi, gamin. 460 00:21:22,002 --> 00:21:23,402 Je t'aime. 461 00:21:27,741 --> 00:21:29,241 Désolé. Mon, euh, hum, 462 00:21:29,276 --> 00:21:31,376 ma fille y va à travers une phase. 463 00:21:31,411 --> 00:21:33,381 Euh, ouais. Euh... 464 00:21:35,115 --> 00:21:37,175 Euh, quel âge a-t-elle ? 465 00:21:38,018 --> 00:21:39,988 Euh, elle a 5 ans. 466 00:21:40,887 --> 00:21:42,957 Comme Carmy. 467 00:21:42,990 --> 00:21:45,060 Mets et Vins Meilleur nouveau connard. 468 00:21:46,159 --> 00:21:47,229 (renifle) 469 00:21:49,429 --> 00:21:50,659 (s'éclaircit la gorge) 470 00:21:53,066 --> 00:21:54,996 Putain. 471 00:21:55,035 --> 00:21:56,935 J'ai merdé avec ces cigarettes. 472 00:21:59,139 --> 00:22:00,969 (expiration lourde) 473 00:22:03,410 --> 00:22:06,910 Je suis désolé, euh, pour Michael. 474 00:22:11,318 --> 00:22:13,848 Et j'ai eu tort calfeutrer, je pense. 475 00:22:17,457 --> 00:22:19,087 Vous l'avez fait. 476 00:22:21,762 --> 00:22:23,432 -Mais... -(le sac se froisse) 477 00:22:23,463 --> 00:22:26,003 Je ne l'ai pas fait. 478 00:22:26,033 --> 00:22:27,973 ("Aperçu de Saint Dominique" par Van Morrison) 479 00:22:28,001 --> 00:22:30,171 Oh, merde. 480 00:22:30,203 --> 00:22:33,413 -Syd fait des mouvements. (rires) - Va te faire foutre, Richie. 481 00:22:33,440 --> 00:22:35,410 (applaudissements en chanson) 482 00:22:38,979 --> 00:22:41,109 ♪ Nettoyage Shammy toutes les fenêtres ♪ 483 00:22:44,418 --> 00:22:47,788 ♪ Chanter des chansons sur L'âme d'Edith Piaf ♪ 484 00:22:50,857 --> 00:22:53,327 ♪ Et j'entends des accents bleus sans regret ♪ 485 00:22:57,030 --> 00:22:59,700 ♪ En face de Cathédrale Notre-Dame ♪ 486 00:23:01,001 --> 00:23:03,141 (le téléphone bourdonne) 487 00:23:03,170 --> 00:23:06,370 ♪ Pendant ce temps, de retour à San Francisco... ♪ 488 00:23:06,406 --> 00:23:07,406 Carm? 489 00:23:07,440 --> 00:23:10,440 -Hé, Pete. -Pete (au téléphone) : Hé. Euh... 490 00:23:10,477 --> 00:23:11,977 Tout va bien ? 491 00:23:12,012 --> 00:23:13,982 Ouais. Non, je vais bien. C'est juste que, euh... 492 00:23:14,014 --> 00:23:15,724 Le sucre ne cueillait pas son téléphone. 493 00:23:15,749 --> 00:23:17,349 Oh. 494 00:23:18,285 --> 00:23:19,715 Écoute, j'étais juste, euh... 495 00:23:19,753 --> 00:23:21,263 Euh, attends. Pourquoi... Laisse-moi chercher Nat. 496 00:23:21,288 --> 00:23:23,818 Je... Non, j'ai juste... Je-je-je suis désolé. Je, euh... 497 00:23:23,857 --> 00:23:26,387 -Nat ! -Je voulais te parler quelque chose. Je, euh, j'ai juste... 498 00:23:26,426 --> 00:23:28,256 Je voulais m'excuser. 499 00:23:28,295 --> 00:23:30,855 -Oh. -Euh, pour la dernière fois. 500 00:23:30,897 --> 00:23:32,397 Non, tu sais quoi ? Je suis allé aux soins d'urgence, 501 00:23:32,432 --> 00:23:34,242 et ils m'ont donné des trucs pour le mettre, et, euh... 502 00:23:34,268 --> 00:23:35,838 Non, je ne devrais pas... 503 00:23:35,869 --> 00:23:37,739 Hé, Nat ! Attendez. Laisse-moi l'attraper. 504 00:23:37,771 --> 00:23:40,141 -Oh, euh, d'accord. -Laisse-moi l'attraper, une seconde. Aucun problème! Aucun problème. 505 00:23:40,173 --> 00:23:41,983 (rires) 506 00:23:42,009 --> 00:23:44,379 -Sucre : Que se passe-t-il ? -C'est Carmy. 507 00:23:44,411 --> 00:23:47,981 -Pourquoi il t'appelle ? -Je ne sais pas. 508 00:23:48,015 --> 00:23:50,115 -Tu appelles Pete ? -Carmy : Tu ne l'étais pas décrocher le téléphone. 509 00:23:50,150 --> 00:23:51,990 Je prépare le dîner. 510 00:23:52,019 --> 00:23:53,389 As-tu entendu que je me suis excusé ? 511 00:23:53,420 --> 00:23:55,820 (soupir) Et alors ? 512 00:23:55,856 --> 00:23:58,156 -CARMY : Cicéron était là. -Ouais, j'ai entendu. 513 00:23:58,191 --> 00:24:01,261 J'ai aussi entendu dire qu'il y avait un C dans la fenêtre ? Bon. 514 00:24:01,295 --> 00:24:03,425 Écoute, Sugar... 515 00:24:03,463 --> 00:24:04,903 Je me suis réveillé au milieu de la nuit 516 00:24:04,932 --> 00:24:06,232 cuisiner un tas de merde congelée enveloppée. 517 00:24:06,266 --> 00:24:08,196 J'ai presque mis mon appartement en feu. 518 00:24:11,038 --> 00:24:13,108 Est-ce que ça arrive souvent ? 519 00:24:14,041 --> 00:24:16,311 Carmy : Parfois. 520 00:24:16,343 --> 00:24:18,853 (soupir) As-tu regardé la chose ? 521 00:24:18,879 --> 00:24:20,379 Non, je n'ai pas regardé la chose. 522 00:24:20,414 --> 00:24:22,224 Sucre : Pete et moi avons j'y suis allé ces derniers temps, 523 00:24:22,249 --> 00:24:24,149 et c'est en fait été vraiment sympa. 524 00:24:24,184 --> 00:24:25,754 Ouais, bien sûr, Pete irait. 525 00:24:25,786 --> 00:24:27,346 Oh, ferme ta gueule. 526 00:24:27,387 --> 00:24:28,957 PETIT : Tu veux que je le fasse ta gueule ? 527 00:24:28,989 --> 00:24:31,289 Non, pas toi, chérie. T-tu n'as rien dit. 528 00:24:31,325 --> 00:24:33,685 PETIT : Oh. Copiez ça. 529 00:24:33,727 --> 00:24:34,857 Qu'est-ce que tu fais ? 530 00:24:34,895 --> 00:24:36,925 SUCRE : (soupire) Le poulet de maman. 531 00:24:38,999 --> 00:24:43,039 Écoute, je suis, euh, (soupir) Je vais bien. 532 00:24:43,070 --> 00:24:45,840 Vraiment. Tu sais, j'ai juste des difficultés à respirer parfois, 533 00:24:45,872 --> 00:24:47,982 -et je me réveille en criant. -SUCRE : Quoi ? 534 00:24:48,008 --> 00:24:51,178 CARMY : Je-je connais des tonnes de gens qui crie de nulle part. 535 00:24:51,211 --> 00:24:53,351 D'accord. je viens d'envoyer à vous encore. 536 00:24:53,380 --> 00:24:55,880 Genre, je ne veux pas ça te dérange, d'accord ? Euh-- 537 00:24:55,916 --> 00:24:59,416 Non, tu ne me déranges pas, mais ce n’est pas effrayant. 538 00:24:59,453 --> 00:25:01,793 Quand est-ce que la respiration problème de démarrage ? 539 00:25:03,023 --> 00:25:05,963 Je pense que peut-être quelque temps à New York. 540 00:25:05,993 --> 00:25:08,363 je vomissais tous les jours avant le travail. 541 00:25:08,395 --> 00:25:11,095 Oh. D'accord. Eh bien, ça a l'air froid. 542 00:25:11,131 --> 00:25:14,271 -CARMY : Je l'ai en quelque sorte creusé. -Tu as creusé en vomissant ? 543 00:25:14,301 --> 00:25:16,701 Non, non, c'était horrible. 544 00:25:16,737 --> 00:25:19,707 Euh, le chef était une merde. 545 00:25:19,740 --> 00:25:21,940 SUCRE : Alors pourquoi es-tu resté là ? 546 00:25:22,442 --> 00:25:24,452 (soupir) 547 00:25:24,478 --> 00:25:26,678 Je ne sais pas. Euh... 548 00:25:28,015 --> 00:25:30,075 Les gens aimaient la nourriture. 549 00:25:31,051 --> 00:25:32,751 Ça faisait du bien. 550 00:25:32,786 --> 00:25:35,216 Les chefs disent toujours une grande partie du travail 551 00:25:35,255 --> 00:25:38,255 c'est prendre soin des gens, non ? 552 00:25:38,292 --> 00:25:39,992 CARMY : Ouais. Ouais. Non, je suppose. 553 00:25:40,027 --> 00:25:41,257 D'accord, eh bien, tu ne peux pas vraiment faire ça 554 00:25:41,295 --> 00:25:43,955 si tu ne fais pas attention de vous-même alors. 555 00:25:43,997 --> 00:25:47,737 Et j'aime quand tu dis-moi des choses. Juste... 556 00:25:47,768 --> 00:25:51,408 -Je te le demande regarde la chose. -Mm-hmm. 557 00:25:51,438 --> 00:25:53,768 C'est normal de demander de l'aide. 558 00:25:53,807 --> 00:25:56,377 (Carmy soupire) 559 00:25:56,410 --> 00:25:58,950 Je comprends. Je fais. 560 00:26:02,883 --> 00:26:04,323 D'accord. 561 00:26:04,985 --> 00:26:08,985 ♪ ♪ 562 00:26:09,022 --> 00:26:13,332 ♪ Et nous y sommes un appartement de la 52ème rue ♪ 563 00:26:16,296 --> 00:26:19,266 ♪ Socialiser avec les quelques gagnants ♪ 564 00:26:19,299 --> 00:26:21,129 Oh, putain... 565 00:26:22,402 --> 00:26:25,412 -Cul ! -(claquement de crayon) 566 00:26:26,340 --> 00:26:27,480 (lâche le pistolet à calfeutrer) 567 00:26:27,508 --> 00:26:30,238 ♪ Mais ils volent trop haut pour voir mon ♪ 568 00:26:30,277 --> 00:26:31,977 ♪ Voir mon point de vue ♪ 569 00:26:34,114 --> 00:26:35,924 ♪ Pendant que nous regardons ♪ 570 00:26:36,883 --> 00:26:39,723 ♪ Pendant que nous regardons ♪ 571 00:26:39,753 --> 00:26:42,893 ♪ Pendant que nous regardons ♪ 572 00:26:42,923 --> 00:26:44,793 ♪ Pendant que nous regardons ♪ 573 00:26:47,294 --> 00:26:51,904 ♪Aperçu de Saint Dominique ♪ 574 00:26:51,932 --> 00:26:55,172 ♪ Hé, Aperçu de Saint Dominique ♪ 575 00:26:55,202 --> 00:26:57,042 -(on frappe) -Yo. J'ai besoin de toi dès le départ. 576 00:26:57,070 --> 00:26:59,010 Euh, ouais, ouais, ouais. 577 00:26:59,039 --> 00:27:00,409 Je-je serai là. 578 00:27:00,440 --> 00:27:03,840 ♪Aperçu de Saint Dominique ♪ 579 00:27:03,877 --> 00:27:05,877 ♪ Les voir marche pour la liberté ♪ 580 00:27:05,913 --> 00:27:07,883 ♪Aperçu de Saint Dominique ♪ 581 00:27:07,915 --> 00:27:09,675 ♪ Marche pour la liberté ♪ 582 00:27:11,752 --> 00:27:14,992 ♪ Dans la rue, marche pour la liberté ♪ 583 00:27:16,890 --> 00:27:18,860 ♪ Dans la rue ♪ 584 00:27:21,161 --> 00:27:22,961 ♪ Retourne-toi et reviens ♪ 585 00:27:24,164 --> 00:27:26,404 ♪ Regarde cet homme ♪ 586 00:27:26,433 --> 00:27:28,343 ♪ Ouais, ouais, ouais ♪ 587 00:27:30,137 --> 00:27:33,137 ♪ Aperçu de Saint Dominique ♪ 588 00:27:33,173 --> 00:27:35,083 ♪ Encore une fois ♪ 589 00:27:36,343 --> 00:27:40,253 ♪ Aperçu de Saint Dominique ♪ 590 00:27:42,249 --> 00:27:45,249 -(la foule applaudit) -VAN MORRISON : Merci beaucoup. 591 00:27:45,285 --> 00:27:47,815 (disparaît) 592 00:27:52,125 --> 00:27:54,685 ♪ ♪ (musique rock jouée) 593 00:27:58,712 --> 00:28:00,742 SYDNEY : Chef, allumons deux poivrons de poulet, 594 00:28:00,773 --> 00:28:03,243 -deux piments à saucisses, deux mortadelles. -EBRAHEIM : Deux poulets poivre, 595 00:28:03,276 --> 00:28:05,746 deux piments à saucisses, deux mortadelles, Chef ! 596 00:28:05,778 --> 00:28:08,248 -SYDNEY : Merci, Chef. -EBRAHEIM : Oui, Chef. 597 00:28:08,281 --> 00:28:10,951 SYDNEY : Feu, un avec du piment à saucisse, un avec mortadelle ! 598 00:28:10,984 --> 00:28:13,694 Un piment à saucisse, Encore une mortadelle, Chef ! 599 00:28:27,400 --> 00:28:30,470 -Merci, Chef. -SYDNEY : D’accord, tirons encore un piment à saucisse, 600 00:28:30,503 --> 00:28:32,373 -deux autres mortadelles ! -Derrière. 601 00:28:32,405 --> 00:28:34,365 ÉBRAHEIM : Encore un piment à saucisse, Encore une mortadelle, Chef ! 602 00:28:34,407 --> 00:28:36,277 -Deux autres mortadelles. -EBRAHEIM : Deux de plus mortadelle, Chef ! 603 00:28:36,309 --> 00:28:38,709 SYDNEY : Magnifique. Merci, Chef. 604 00:28:38,745 --> 00:28:41,175 -Tu veux un changement de ligne ? -Non. Non, reste. Je vais tourner. 605 00:28:43,283 --> 00:28:46,723 -Merci d'avoir pris Richie aujourd'hui. -Oh ouais, pas de problème. 606 00:28:46,753 --> 00:28:50,263 -(impressions de reçus) -Tu veux que je le fasse, euh, tu viens demain ? 607 00:28:50,290 --> 00:28:53,130 -S'il te plaît. Vous êtes embauché. -Ouais? 608 00:28:53,159 --> 00:28:57,059 Oui. Votre laissez-passer, Chef. 609 00:28:57,096 --> 00:28:58,726 Merci, Chef. 610 00:28:58,765 --> 00:29:01,195 Euh, je peux te donner la main, s'il te plaît ? 611 00:29:01,234 --> 00:29:03,804 Et tirez-en un de plus piment à saucisse ! 612 00:29:03,836 --> 00:29:06,836 -EBRAHEIM : Un de plus piment à saucisse, Chef ! -SYDNEY : Merci, Chef. 613 00:29:07,440 --> 00:29:09,840 ♪ ♪ 614 00:29:11,511 --> 00:29:14,251 Yo. Réparer ce trou ? 615 00:29:14,280 --> 00:29:17,380 Ouais. Ouais. La santé est-elle Le département revient ? 616 00:29:17,417 --> 00:29:19,347 Ouais. Ouais, je pense que oui. 617 00:29:19,385 --> 00:29:21,415 -Putain de Cicéron. -Cicéron. 618 00:29:23,423 --> 00:29:25,933 - On va tous bien là-dedans ? -Ouais. 619 00:29:25,959 --> 00:29:27,989 Ouais, ouais. Je vais juste en brûler un. Je n'en ai pas eu de toute la journée. 620 00:29:28,027 --> 00:29:30,257 -Je te verrai dans une seconde, d'accord ? -Bien. 621 00:29:30,296 --> 00:29:31,926 (soupir) 622 00:29:39,038 --> 00:29:42,078 -(L gronde) -(musique diffusée à la radio) 623 00:29:42,108 --> 00:29:44,778 (rap indistinct) 624 00:29:54,988 --> 00:29:56,818 Putain. 625 00:30:00,360 --> 00:30:01,890 (soupir) 626 00:30:02,829 --> 00:30:04,759 (sirène hurlante) 627 00:30:10,503 --> 00:30:13,713 ("M'as-tu vu récemment" en comptant la foule) 628 00:30:27,854 --> 00:30:30,294 ♪ Éloigne-toi de moi ♪ 629 00:30:31,858 --> 00:30:33,458 ♪ Éloigne-toi de moi ♪ 630 00:30:33,493 --> 00:30:36,833 ♪ Ça ne va pas être facile ♪ 631 00:30:36,863 --> 00:30:39,333 ♪ Mais je n'ai pas besoin de toi ♪ 632 00:30:39,365 --> 00:30:41,225 ♪ Croyez-moi ♪ 633 00:30:43,436 --> 00:30:47,136 ♪ Ouais, tu as un morceau de moi ♪ 634 00:30:47,173 --> 00:30:50,113 ♪ Mais c'est juste un petit morceau de moi ♪ 635 00:30:50,143 --> 00:30:51,953 ♪ Et je n'ai besoin de personne ♪ 636 00:30:51,978 --> 00:30:54,008 ♪ Et ces jours-ci ♪ 637 00:30:54,047 --> 00:30:57,677 ♪ J'ai l'impression de disparaître ♪ 638 00:30:59,752 --> 00:31:01,992 ♪ Comme parfois ♪ 639 00:31:02,021 --> 00:31:04,361 ♪ Quand je m'entends à la radio... ♪